| お茶の保存方法
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日本茶は空気に触れるたびに少しずつ酸化します。
酸化すれば味も香りも悪くなってしまいます。
つまり袋に入れたまま冷蔵庫で保管すればよいのですが、しっかり封をしておかないと
お茶がにおいを吸収してしまうので注意が必要です。
また、飲む際には、常温に戻し飲むことが重要なポイントです。
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| おいしい水！これお茶をだす基本 |
日本茶は水の味に左右されます。市販されているお水を 使うのも一つの手ですが、
水道水をおいしくする方法もあります。
半日汲み置きしておき、その後一度１〜２分は沸騰させます。
短かすぎず長すぎずが決め手です。
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| 茶がらでにおい消し
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お茶はにおいを吸収します。だから実に色々なところに活用できるのです。
茶殻をしっかり乾燥させて木綿の袋に入れたら出来上がり。
冷蔵庫、靴箱、食器,etcと色々な場所にまた新品の土鍋に入れて煮れば匂い抜きになり、
灰皿に入れ燃やせば部屋の脱臭材代わりにも効果があるのです。
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| 油汚れを茶殻で
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油でギトギトになったお皿を洗う時茶殻をスポンジのように持ってお皿を洗い、
お湯で洗い流して下さい。
また、手についた嫌な匂いは茶殻をフライパンで焙じて、手をかざすと匂いがとれます。
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| 茶がら肥料はいかが
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茶殻は草木の肥料としても大変効果的です。
花や木の鉢、花壇、庭木の根元などに、土とまぜて置いて下さい。
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